ရွဴးရွဴးရွဲရွဲနဲ႔ ထမင္းျမိန္၊ဟင္းျမိန္ေစတဲ့ ျမန္မာတို႔အၾကိဳက္ အေထာင္းမ်ား ???????????? မရမ္းသီးေထာင္း၊ ငပိေထာင္း၊ ငရုတ္သီးဆားေထာင္းနဲ႔ အျခားေထာင္းနည္းမ်ား ( အပုိင္း ၁ )

မရမ္းသီးေထာင္းနည္း (မရမ္းသီးကိုငပိမပါပဲ ပုဇြန္ေျခာက္နဲ႔ေထာင္းထားတာေလးပါ)

 

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား-
ပုဇြန္ေျခာက္လက္တစ္ဆုပ္
မရမ္းသီးက်ပ္သား
ၾကက္သြန္ျဖဴဗမာတစ္ဥ
င႐ုတ္သီးစိမ္းအစပ္စားႏိုင္သေလာက္။

ျပဳလုပ္ပံု-
အရင္ဆံုး မရမ္းသီးႏုႏုေလးေတြကိုထပ္ျခမ္းခြဲ ရေဆးၿပီးဆားရည္စိမ္ထားပါ။ ဒါဆိုမရမ္းသီးက မမဲေတာ့ပဲစိမ္းေနပါမယ္။

ၾကက္သြန္ျဖဴကို စေထာင္းပါ။
ၿပီးရင္င႐ုတ္သီးစိမ္းထည့္ေထာင္း
ၿပီးရင္ပုဇြန္ေျခာက္ထည့္ေထာင္း
ဆား၊အရသာ၊ငံျပာရည္အနည္းငယ္ထည့္ေပးပါ။
ေနာက္ဆံုးမွမရမ္းသီးထည့္ေထာင္းၿပီး ပဲဆီစိမ္းေလးေလာင္းပါ။
ပုဇြန္ေျခာက္က ဆီနဲ႔ေတြ႔ၿပီးပြလာေတာ့ တစ္မ်ိဳးေလးစားေကာင္းတယ္႐ွင့္…
မူရင္းပို႔စ္ပိုင္ရွင္မ်ားအား ေလးစားစြာ Credit ေပးပါသည္ ????

ေရွာက္ဖတ္ငပိေထာင္း

ေသြးတိုးရွိတဲ့သူလဲစားလို႔ရတယ္။ ဆီျမႇုပ္ေအာင္ထည့္ထားရင္အၾကာႀကီးလဲခံတယ္။ အလုပ္သြားရတဲ့သူေတြ တစ္ပတ္စာေထာင္းထားရင္ ထမင္းၿမိန္ၿမိန္စားလို႔ရတယ္။ အရမ္းခံတြင္းၿမိန္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား-
ငပိေကာင္းေကာင္း၁၀သား
ငရုတ္သီးစပ္စပ္ႀကိဳက္ရင္မ်ားမ်ား(ေမႊးေအာင္ေလွာ္ထားပါ)
ၾကက္သြန္ျဖဴဗမာဥ (၅) လံုး
အခိ်ဳမႈန္႔အနည္းငယ္
ဆားအနည္းငယ္
ေရွာက္သီးစိမ္းစိမ္းအေနေတာ္၁လံုး(ေရွာက္သီးက အဝါေရာင္သန္းၿပီးမွည့္ေနရင္ အရည္႐ႊမ္းလို႔မေကာင္းပါ။ ခါးတတ္သည္။)

ျပဳလုပ္ပံု-
ငပိကိုေမႊးရံုေလးမီးကင္ပါ (တူးသြားရင္ ခါးၿပီးငပိအနံ႔လည္းသိပ္မေမႊးေတာ့ပါ)
ငရုတ္သီးစိမ္းလဲေမႊးေအာင္ေလွာ္ပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴလဲေလွာ္ပါ။
ငရုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို မညက္တညက္ေထာင္း
ၿပီးရင္ ငပိပါ အခိ်ဳမႈန္႔အနည္းငယ္နဲ႔ ေထာင္းၿပီးမွ
ေရွာက္သီးကိုအခြံခြာၿပီး အဖတ္ကေလးမ်ားမ်ွင္ပါ။
ဆားအနည္းငယ္နွင့္နယ္ၿပီး ငပိထဲထည့္ေထာင္းပါ (နွ႔ံွရံုဖြဖြေလးေထာင္းပါ၊ ေရွာက္သီးဖတ္ေတြေၾကမသြားေစရ)
ၿပီးရင္ဗူးေလးထဲထည့္ၿပီးအေပၚကဆီျမဳပ္ေအာင္ ထည့္ထားရင္အၾကာႀကီးထားစားလို႔ရပါတယ္။

သတိထားရမွာက ငပိဖုတ္ထားတာကို အပူအတိုင္းထည့္ေထာင္းရင္ ေ႐ွာက္သီးကခါးသြားတတ္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင္ ့ငပိမီးဖုတ္ထားတာလံုးဝေအးသြားမွ ေထာင္းပါ…
မူရင္းပို႔စ္ပိုင္ရွင္မ်ားအား ေလးစားစြာ Credit ေပးပါသည္ ????

ငပိလ်ွာဂြၽမ္းျပန္ေထာင္း

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား-
ငပိအနည္းငယ္
ပုဇြန္ေျခာက္ ေရေႏြးစိမ္ၿပီးစစ္ထားတာအနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္
သိပ္မစပ္တဲ့င႐ုတ္သီးက ငပိထက္ပိုမ်ားရပါမယ္
ငံျပာရည္အနည္းငယ္
အရသာမႈန္႔အနည္းငယ္
ေ႐ွာက္သီး(သို႔)သံပုရာသီး

ျပဳလုပ္ပံု-
ဦးစြာ ၾကက္သြန္ျဖဴကိုေထာင္းပါ။
ျပီးရင္ ငရုတ္သီးေထာင္းပါ။ ပုစြန္ေျခာက္ပါ ထည့္ေထာင္းပါ။ ျပီးေနာက္ ငပိ၊ ငံျပာရည္နဲ႔ အရသာမႈန္႔မ်ားကို ထည့္ေထာင္းပါ။ ေနာက္ဆံုးတြင္ ေရွာက္သီး(သို႔)သံပုရာသီး အရည္အနည္းငယ္ကို ညွစ္ျပီးေထာင္းပါ…. ခံတြင္းျမိန္၊ ထမင္းျမိန္ေစတဲ့ ငပိေထာင္းေလးရပါျပီရွင္…
မူရင္းပို႔စ္ပိုင္ရွင္မ်ားအား ေလးစားစြာ Credit ေပးပါသည္ ????

ငါးမီးကင္ေထာင္းနည္း

အရင္ဆံုး ငါးပေနာ္ကိုေရေဆးသန္႔စင္ ဓားနဲ႔၂ခ်က္စီေလာက္မႊန္းၿပီး မီးကင္ပါ။ (မီးေသြးမီးဖိုနဲ႔ ငါးကိုဖုတ္ရင္ပိုေမႊးပါတယ္)။ အထဲကလဲက်က္ ေမႊးလဲေမႊးလာေအာင္ကင္ပါ။ ငါးကင္လို႔ၿပီးရင္ အ႐ိုးႏႊင္ျပီး အသားေလးေတြ ဖြထားပါ။

ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလွာ္ကို မညက္တညက္ေလးစေထာင္းပါ။ ျပီးရင္ ငါးကင္ကို ဆား၊ အရသာမႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္ျပီး ဖြဖြေလးေထာင္းပါ။ ေနာက္ဆံုးမွ နံနံပင္ေလးညႇပ္ထည့္၊ ပဲဆီစိမ္းေလးေလာင္းၿပီး ဖြဖြနယ္ရင္ရပါၿပီ။ သူကအဆိမ့္အရသာေလးစားရတာမို႔ ဆား၊ အရသာမႈန္႔ကိုေလ်ွာ့ထည့္ပါ။
ဗူးသီးဟင္းခါးေလးတခြက္ပါရင္ေတာ့ တျခားဘာဟင္းမွေတာင္ မလိုေတာ့ဘူး….
မူရင္းပို႔စ္ပိုင္ရွင္မ်ားအား ေလးစားစြာ Credit ေပးပါသည္ ????

ေဂြးသီးေထာင္းနည္း

ပါ၀င္ပစၥည္း-
ေဂြးသီး၁၀လံုး
င႐ုတ္သီးစိမ္း(စိတ္ႀကိဳက္)
ပုဇြန္ေျခာက္အနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ (၁) ဥ

ျပဳလုပ္ပံု-
အရင္ဆံုး ေဂြးသီးကိုေရေဆးၿပီး အခြံခြာပါးပါးလွီးထားပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ေမႊးေနေအာင္ေလွာ္ထားပါ။ ပုဇြန္ေျခာက္ကို ညက္ေအာင္ေထာင္း၊ ညက္လာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္ေထာင္း၊ ျပီးရင္ ေဂြးသီးနဲ႔ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ အရသာမႈန္႔နဲ႔ ဆားထည့္ေထာင္းပါ။ ညက္လာရင္ ပန္းကန္ထဲထည့္အေပၚက ပဲဆီစိမ္းေလးဆမ္းျပီး စားလို႔ရပါျပီ……

မူရင္းပို႔စ္ပိုင္ရွင္မ်ားအား ေလးစားစြာ Credit ေပးပါသည္ ????

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.